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和洋折衷

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  • 2023年4月1日~2024年3月31日まで

    祝肴

    海老艶煮 鰊昆布巻き 穴子青菜巻き 小松菜と焼き鮭 卸し和え

    鶏松風焼き オクラ 玉子カステラ

     

    煮物碗

    薄葛仕立て

     

    御造里

    鯛 まぐろ かんぱち昆布〆

     

    天然平目のポワレ 熊本県産茄子のフォンダン

    駅館川 糸すじ青のり風味のソースマリニエール

     

    牛フィレ肉のステーキ 滑らかなジャガイモのピュレと茸

    香草風味のバター ブルゴーニュ風

     

    ちらし寿司

     

    岳間茶のデリス テ ヴェール ASOMILKのアイスクリームを添えて

※米は国産米を使用しております

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