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• 2023年4月1日～2024年3月31日まで

  祝肴

  養老豆腐　土佐酢ジュレ　生姜　青菜と焼き鮭卸し和え　とんぶり

  数の子醤油漬け　鰹節　鶏松風焼き　海老艶煮　鰊昆布巻き　蒸し鮑とオクラ

   

  祝椀

  帆立真丈　清まし仕立て

   

  御造里

  鯛　　中とろ　松笠烏賊造里

   

  家喜物

  金目鯛鱗揚げ　アラの出汁と春菊の擂り流し

   

  合肴

  いくら玉地蒸し

   

  強肴

  九州産黒毛和牛の蒸し焼き　割下醤油と焼き野菜添え

   

  ちらし寿司

   

  熊本県球磨産和栗の巾着包み